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MAMA's Reports

ぷらっとママ倶楽部の特派員ママが沖縄のショップや、おすすめスポットを紹介します!
「これは知っとこ!」から「知ってて便利!」まで、日々の生活にお役立ちの情報をお届け♪

2016.03.02

我が家のアレンジメニュー

レシピ

昨日は旧正月でしたねっ
ご馳走を作った方も多いのでは・・
特に豚の角煮は沖縄ではよく作りますねっ
角煮を食べた後の
我が家のアレンジメニュー??を紹介します!
豚の角煮を食べた後に残る煮汁。それを鰹ダシでとったスープに入れて、ご自分の好みでお塩、醤油、お砂糖等で味を整えてうどんを入れますっ
肉風味の少し甘辛いうどんのできあがりです!
長ネギのピリッとした感じとよく合います!
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